Matservering
Om det skal serveres frukt og grønt, kaker, pølser, is, brus, stekes vafler eller grilles ferdigtilberedte hamburgere på kortvarige lokale arrangementer, er det ikke plikt til å melde fra til Mattilsynet på forhånd. Du er likevel omfattet av kravene i matloven og har plikt til å sørge for at organisering og gjennomføringen er slik at hensynet til renhold og hygiene er ivaretatt.
Les mer om kortvarig matservering her.

Utover dette må all matservering meldes til Mattilsynet. Meldingen leveres via skjematjenesten Altinn. Se ellers Mattilsynets nettsider.